Lagi mencari ide resep mercon tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mercon tuna suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mercon tuna suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mercon tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mercon tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mercon Tuna Suwir menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mercon Tuna Suwir:
- Siapkan 250 gr tuna,cuci bersih
- Ambil 🌶bumbu halus🌶
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 🌶bumbu iris/rajang🌶
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe merah (atau sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan 4 sdm minyak unk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mercon Tuna Suwir:
- Ungkep tuna dg bumbu halus,menggunakan 2 gelas air.tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.tp jgn sampe gosong yesss 😜 setelah itu suwir2 tuna
- Tumis ungkepan tuna dg bumbu iris,tambahkan gargul.koreksi rasa.setelah matang,angkat dan sajikan 😊
- Note: jika ingin membuat unk lauk anak2,maka cabe2annya diskip yah bunda.hihi..bisa buat bekel anak sekolah,bisa unk isian sandwich juga.tinggal tambahkan mayonaise ples saos sambal/saos tomat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mercon tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
