Anda sedang mencari ide resep ikan bakar cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan cakalang nya enak dan nikmat dan bikin nagih. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan bakar cakalang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar cakalang:
- Ambil 🐋 Bahan:
- Sediakan 3 ekor ikan cakalang basah
- Gunakan 🐋 Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Gula merah 2 bulat uk.kecil
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Laos
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan Kecap 2 sachet (me cap bangau)
- Gunakan Minyak 3 sdm (u/ menumis)
- Gunakan Mentega (u/ olesan)
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. All info on Ikan Cakalang Bakar in Collingwood Park - Call to book a table. View the menu, check prices, find on the map, see photos and ratings.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar cakalang:
- Siapkan alat bakar/ panggang dg bara api menggunakan arang ato tempurung kelapa.
- Bersihkan ikan cakalang lalu kerat2 agar bumbu dapat meresap nantinya.
- Tumbuk halus semua bumbu. Lalu tumis hingga harum. Kemudian balurkan bumbu pd ikan, rendam sekitar 10 menit. Lalu bakar. Jangan lupa beri mentega. Agar saat dibakar, ikan tidak lengket, dn kulit ikan tdk terkelupas. Tunggu hingga matang.
- Selesai…. Gampang banget toh cara buatnya, silahkan di pratekkan sndiri d rumah ya buibu😄
Jika dilihat sekilas, Ikan cakalang ini hampir mirip seperti ikan tongkol. Ikan bakar is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "burned fish" in Malay and Indonesian. The barbecued fish is one of the classic Indonesian dish. Ikan-ikan kecil dalam rombongan besar, makanan favorit cakalang ikut menghilang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bakar cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
