Sedang mencari ide resep oseng-oseng ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng ikan cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan cakalang suwir Tomat hijau Cabe hijau Bawang merput Lengkuas Jahe Daun salam Sereh Garam Kecap. Menu ala desa dan apa adanya. Khasiat.co.id - Oseng-oseng kangkung merupakan makanan yang terbuat dari olahan kangkung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng-oseng ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng-oseng ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng-oseng Ikan Cakalang menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng-oseng Ikan Cakalang:
- Gunakan 2 ekor ikan cakalang ukuran sedang
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah asam jawa
- Siapkan 1 sendok kecap manis
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1 gelas minum air
Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Resep Oseng-Oseng Tempe, Sajian yang Mudah, Cepat, dan Nikmat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng Ikan Cakalang:
- Suwir-suwir ikan cakalang menjadi beberapa bagian kecil
- Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, dan tomat untuk bahan tumisan
- Siapkan minyak goreng secukupnya untuk bahan tumisan
- Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Tumis hingga wangi
- Setelah berbau wangi masukkan asam jawa, tumis sebentar, tambahkan satu gelas air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuangkan ikan cakalang yang sudah disuwir-suwir kedalam air tumisan yg sudah mendidih.
- Aduk aduk hingga air menyusut dan habis, tumis terus hingga setengah kering
- Setelah hampir kering masukkan kemangi yg sudah dipisahkan dari tangkainya dan ditumis bersamaan dengan ikan cakalang
- Setelah agak mengering, oseng ikan cakalang siap dihidangkan
- Selamat mencoba😊
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Oseng-oseng kangkung bunga pepaya. foto: Cookpad/Anny Andriana Laky. Cara membuat: - Didihkan air, siramkan pada suwiran ikan Cakalang sampai berubah warna buang airnya - Kucuri dengan air jeruk nipis dan jeruk purut, aduk rata - Masukkan irisan bawang merah, daun jeruk, cabai. Menu makanan di Kembang Bawang tererdiri dari Nasi Goreng Cakalang Asap, Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Ikan Asin, Oseng Ayam Asap, dan Oseng Cumi Asin. Baca juga: Coba Bakso Lobster Viral Versi Beku, Praktis Enggak Perlu Antre di Warung Makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
