Lagi mencari ide resep ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!:
- Gunakan 4 Potong Ikan Tuna
- Siapkan 3 Lembar Sawi Putih
- Ambil 4 Lembar Jamur Kuping
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/4 Bawang Bombay
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam dan Daun Jeruk dan sereh
- Gunakan 2 Buah Kapulaga dan Bunga Lawang
- Siapkan 1 Sdm Kecap Ikan
- Siapkan Garam, Penyedap Rasa dan Lada
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
Cara membuat Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!:
- Bersihkan Ikan Tuna
- Geprek Jahe, sereh dan Bawang Putih. Potong persegi bawang Bombay.
- Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan bunga lawang. Tunggu hingga wangi.
- Tambahkan air 2-3 gelas tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Tambahkan garam, kecap ikan, penyedap dan lada. Masak dengan wadah tertutup. Tunggu hingga ikannya menuju matang. Lalu masukkan jamur kuping lalu tunggu hingga matang.
- Siapkan wadah, peras jeruk nipis diatas wadah.
- Sebelum angkat supnha, masukkan sawi putih, aduk sebentar saja (saya ga suka sayur yang matang). Angkat dan taruh pada wadah yang tah diperas jeruk nipis.
- Tambahkan minyak cabe diatasnya, siap disajikan. Enak dinikmati saat masih panas panas.
- Sayur dan jamur bisa diskip kalau ga suka. Untuk asam saya gunakan jeruk nipis supaya lebih segar, dan tarohnya belakangan supaya ga pahit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna sup asam pedas - suegeeerr! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
