Anda sedang mencari ide resep seafood kuah bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood kuah bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood kuah bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seafood kuah bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dengan bumbu kuning, ikan kerapu ini menajdi sebuah sajian mantap yang layak anda coba! lihat artikelnya berikut ini Dari sekian banyak jenis sajian seafood mantap yang harus anda coba untuk cicipi, salahsatu yang mungkin wajib anda coba adalah sajian ikan kerapu dengan bumbu kuning. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seafood kuah bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seafood kuah bumbu kuning memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seafood kuah bumbu kuning:
- Ambil 100 gr udang
- Siapkan 100 gr Cumi (saya ukuran kecil)
- Siapkan 150 gr daging ikan tuna potong kotak kecil
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 6 lbr daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 siung bamer ukuran besar, iris
- Sediakan 20 bh rawit utuh/sesuaikan selera
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bulat
- Ambil 1 cm kunyit, (saya lebih 1 cm)
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera (saya lebih 1 sdt)
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 60 ml santan
Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil sangat bermanfaat. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Langkah-langkah membuat Seafood kuah bumbu kuning:
- Balur udang dg air jeruk nipis dan 1 sdt garam, biarkan 5-10 menit kmudian bilas dan tiriskan. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus.
- Panaskan migor, tumis irisan bamer, masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk dan santan. Masak sampai santan mendidih kemudian masukkan rawit utuh, tuna aduk 3 menit kemudian baru masukkan Cumi dan udang. Masukkan 1 sdt garam dan 3/4 sdt gula. Tes rasa jika sudah gurih, pedes dan asinnya pas. Matikan kompor sajikan..
- Enak bnget nich, cobain dech..! Ga pake santan jg bisa, saya ngabisin sisa santan di kulkas yg tinggal dikit, dg santan jd lbh gurih..
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Bahan-bahan seafood dimasak bersama bumbu rempah-rempah, dijamin bikin nagih. Nah, kamu sudah tahu, belum masakan seafood apa aja sih yang hanya bisa kamu temukan di Indonesia? Caranya, udang dicampur tepung bumbu, lalu digoreng sampai kuning kecokelatan. Malay Food Chinese Seafood Recipe Recipes Seafood Recipes Food Lover Seafood Dishes Traditional Food Greek Yogurt Recipes Food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seafood kuah bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
