Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan bumbunya yang pedas dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas:
- Siapkan 4 potong ikan pindang cakalang asap
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 iris lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan 👉bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi (me: merk mamasuka)
Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit karena bagian daging yang. Suwir-suwir daging ikan asap dengan tangan atau bantuan garpu.
Cara menyiapkan Pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas:
- Suwir ikan pindang cakalang ambil daging yang berwarna putih, yg warna coklat dibuang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, batang serai, lengkuas sampai harum dan matang.
- Masukkan suwiran daging ikan cakalang, aduk sampai merata.
- Tambahkan garam, kecap manis, gula merah, dan air. Aduk sampai bumbu meresap. Kalau saya sampai air mengering.
- Siap disajikan
Siapkan serai, kupas dan iris tipis lengkuas dan jahe. Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan cakalang suwir bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
