Anda sedang mencari ide resep pindang tulang tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tulang tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Hai hai Resep Sarwendah kembali lagi di Channel The Onsu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tulang tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang tulang tuna memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang tulang tuna:
- Ambil 1/2 kilo tulang tuna
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan Salam
- Ambil Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Asam
- Sediakan Air
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap
Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Tapi, apabila hendak membeli tuna, tongkol, atau cakalang di pasar ikan, kamu harus lebih cermat, ya. Tiga bersaudara dari keluarga ikan Scombridae ini punya tampilan yang mirip, sehingga kerap dikira.
Langkah-langkah membuat Pindang tulang tuna:
- Cuci tuna, iris2 semua bumbu
- Tumis bumbu
- Masukan tuna
- Tambahkan air dan asam terakhir tambahkan garam dan penyedap masak sampai matang
Untuk ikannya, Anda bisa memilih pindang tongkol, pindang kembung, pindang tuna, pindang Pindang tulang iga ini bisa memakai tulang iga sapi atau tulang iga kambing tergantung selera. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Tuna memiliki warna perak di sekujur tubuhnya di garis hitam di bagian atas tubuhnya. Tongkol yang biasa dipepes adalah tongkol berukuran kecil yang tampilannya menyerupai ikan pindang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tulang tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
