Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon Ikan Tuna memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ikan Tuna:
- Sediakan 1 kg ikan Tuna
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 250 gr Bawang Putih
- Ambil 150 gr Bawang Merah
- Siapkan 1 ruas jahe merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 4 batang serai
- Siapkan 10 daun jeruk
- Ambil 10 sendok makan kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap jamur
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tuna:
- Ikan Tuna di cuci bersih, tambahkan air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit. Setelah itu di kukus selama 15 menit hingga matang. Dingin kan di suhu ruang dan suir
- Tumis bumbu halus (bawang putih + bawang merah+cabe+jahe+kemiri) masukkan ikan Tuna suir, aduk dan tambahkan sere + daun jeruk+ kecap manis+ garam.
- Aduk terus hingga kering dengan api kecil kira-kira 2 jam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
