Lagi mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bola Bola Ikan Tuna Saus Asam Manis enak lainnya. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna asam manis menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna asam manis:
- Siapkan 300 gr fillet ikan tuna cuci bersih potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu Marinated
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt air jeruk lemon
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 50 gr terigu
- Ambil Bumbu Pencelup Ikan
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr tepung maizena
- Gunakan 4 gr baking powder
- Siapkan 1 gr baking soda
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1 sdt rice vinegar/cuka
- Gunakan Bahan saus asam manis
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt jahe
- Sediakan 1 genggam kacang polong
- Ambil 1 batang wortel iris panjang
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena diberi 2 sdm air
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis.
Cara menyiapkan Tuna asam manis:
- Campur bumbu marinated kecuali terigu. Pisahkan terigu diwadah lain. Masukan ikan kedalam bumbu marinated aduk rata. Masukan ikan ke wadah terigu campur rata. sisihkan. Diamkan sebentar
- Di wadah yang lain Campur semua bahan celupan kecuali cuka. Setelah semua larut rata baru masukan cuka. Aduk lagi masukan ikan satu persatu ke baham celupan lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Bahan saus: tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, jahe tumis lagi hingga harum.
- Masukan wortel, kecap ikan, saus tomat, kecap inggris aduk rata.
- Masukan kacang polong beri air didihkan.
- Tambahkan lada dan garam. Cicipi rasa sebelum diangkat tuang larutan maizena aduk sebentar hingga mengental. Angkat.
Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Ikan tuna adalah ikan favorit keluarga, jadi sy harus pandai-pandai memilih menu masakan nya biar gak bosan. Kali ini sy olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah pada suka yang pedes-pedes. Cara Membuat Ikan Tuna Asam Manis. Pastikan bahan-bahan tersebut telah Anda siapkan tanpa ada yang terlewat. Namun Anda juga bisa mengkreasikan menu ini menggunakan bahan makanan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
