Anda sedang mencari inspirasi resep chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chamchi jjigae (spicy tuna stew), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chamchi jjigae (spicy tuna stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew):
- Siapkan 2 kaleng Tuna
- Ambil 1/2 buah Zukini, belah 4 lalu potong2
- Siapkan 7 buah Jamur champignon, potong 4
- Ambil 1 butir Bawang bombay ukuran besar, potong kotak
- Gunakan 3 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
- Gunakan 2 sdm Gochugaru (cabai bubuk korea), kalo kurang pedas bisa tambah sesuai selera
- Gunakan 3 buah Cabai hijau besar, iris2
- Ambil 4 siung Bawang putih, cincang
- Ambil 2 batang Daun bawang, potong2
- Sediakan 2 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew):
- Siapkan bahan2.
- Siapkan panci, masukkan bawang bombay, setengah porsi cabe hijau besar, zukini, jamur champignon, tuna kaleng, gochujang, gochugaru, kecap asin dan air.
- Tutup dengan tutup panci, lalu masak dengan api sedang selama 10 menit.
- Setelah itu aduk rata, masukkan bawang putih cincang, daun bawang dan sisa cabe hijau besar. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga air agak menyusut. Setelah itu matikan api, tuang minyak wijen, aduk rata.
- Sajikan chamcji jjigae dengan telur ceplok dan nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
