Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi
Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna suwir balado kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna suwir balado kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna suwir balado kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna suwir balado kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna suwir balado kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
  1. Ambil 500 gram ikan tuna/tongkol
  2. Ambil 1 buah lemon/jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam halus
  4. Siapkan 2 cm jahe geprek
  5. Sediakan 1 genggam daun kemangi
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  10. Sediakan 5 buah cabe setan
  11. Ambil 1 cm kunyit
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
  1. Lumuri ikan dengan air perasan lemon diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan baluri ikan dengan garam. Kukus ikan selama 10 menit dan angkat
  2. Goreng ikan yang sudah dikukus tidak perlu sampai garing, setelah dingin suwir ikan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe geprek lalu ikan yang sudah disuwir, tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
  4. Ikan suwir cocok juga dimakan bersama bubur atau makan roti, bisa disimpan dalam kulkas untuk sarapan. Jika ingin menyimpan dalam waktu lama, sebaiknya kemangi tidak dimasukkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna suwir balado kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!