85. Siomay Ikan Tuna
85. Siomay Ikan Tuna

Lagi mencari ide resep 85. siomay ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 85. siomay ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 85. siomay ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 85. siomay ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Siomay ikan tuna pasti tak kalah enak dari siomay ayam, siomay udang atau aneka siomay lainnya. Tak jauh berbeda dengan aneka siomay lainnya siomay ikan tuna ini sangat mudah dan praktis cara pembuatannya. Jika kemarin kita sudah membuat siomay jakarta dengan ikan tuna yang dikukus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 85. siomay ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 85. Siomay Ikan Tuna memakai 30 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 85. Siomay Ikan Tuna:
  1. Sediakan Bahan siomay :
  2. Ambil 200 gr fillet ikan tuna, haluskan
  3. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  4. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. Gunakan 1 butir putih telur
  6. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  7. Gunakan 60 gr labu siam, kukus & haluskan
  8. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan (boleh di skip)
  9. Ambil 1-2 sdm air es (boleh di skip jika air dari labu siam banyak)
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya gula pasir
  12. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  13. Gunakan Bahan pelengkap :
  14. Siapkan 8-10 lembar kol
  15. Siapkan 3-4 butir telur
  16. Siapkan 6 buah kentang uk.kecil (kalu uk.besar, belah 2)
  17. Sediakan 8 potong tahu segitiga, goreng kering
  18. Gunakan Secukupnya wortel untuk taburan diatas siomay
  19. Gunakan Secukupnya kulit pangsit (me: dimsum)
  20. Gunakan Bahan saus kacang :
  21. Ambil 200 gr kacang tanah goreng (me: 150gr)
  22. Sediakan 4 siung bawang putih
  23. Ambil 3 lembar daun jeruk
  24. Siapkan 30 gr gula jawa/merah (me: 20gr)
  25. Gunakan 60 gr buah cabe merah besar (me: 4 buah dibuang bijinya)
  26. Siapkan 5 sdm kecap manis (me: 2 sdm)
  27. Gunakan 3 sdm saos sambal (me: 1 sdm)
  28. Ambil Secukupnya garam
  29. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis (me: secukupnya)
  30. Sediakan 180-200 ml air untuk mengencerkan (me: secukupnya)

Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi.

Cara membuat 85. Siomay Ikan Tuna:
  1. Siapkan bahan-bahannya ya…
  2. Kukus labu Siam sampai empuk…lepaskan kol per helai..rebus sebentar sampai layu/lemas agar bisa di gulung..gulung kol sesuai step-step dibawah ya..
  3. Haluskan labu siam yg sudah di blender…iris tipis daun bawang….haluskan bawang putih…haluskan fillet tuna…sisihkan…siapkan bahan2 pelengkap lainnya (kentang, telur rebus, tahu goreng (suami lebih suka yg digoreng), wortel parut utk taburan siomay dan kol yg sdh di gulung)
  4. Dalam wadah, campur semua bahan KECUALI air..aduk rata…jika adonan msh padat, bisa ditambahkan air es (me: tidak pakai air krn air dari labu siam sudah cukup)
  5. Letakkan sebesar bola pingpong adonan ikan ke tengah kulit pangsit…tempelkan sisinya..taburi diatasnya dg wortel parut.. demikian juga tahu..belah tahu, masukkan adonan ikan..lakukan sampai adonan ikan habis..tata dalam kukusan bersama kentang dan kol..kukus sampai kentang empuk (kalu kentang sdh empuk, yg lain juga udh matang)…sementara mengukus, kita membuat saus kacangnya ya..
  6. Setelah kentang empuk dan adonan ikan berubah warna menjadi lebih mengkilat dan gelap berarti semua telah matang…matikan api..
  7. Siapkan bahan-bahan saus kacangnya..tumis bawang putih + daun jeruk + cabe merah besar sampai layu
  8. Blender kacang tanah goreng, sisihkan…blender bumbu tumis td sedikit air…setelah diblender, masak lagi bumbu halus dg secukupnya minyak goreng + kacang tanah blender + gula jawa/merah.. tambahkan secukupnya air…aduk rata.. kemudian masukkan kecap manis dan saos sambal..aduk rata..
  9. Cek kekentalannya..jika terlalu kental, bisa ditambahkan air..jangan lupa test rasa karena ada penambahan air..masak sampai mendidih dan keluar minyaknya..saus kacang siap untuk di siram diatas siomay ikan tuna..
  10. Ini fillet tuna yg sering paksuami beli di pasar kumbasari - Badung… sebenarnya bukan frozen ya..paksuami belinya malam sesudah plg kantor dlm keadaan segar (ga Frozen)..trus lgsg saya masukin ke freezer..ini fotonya pas udh keesokan harinya..jd udh beku..1 pack kurleb 500 gr..

Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Banyak ikan yang bisa anda konsumsi, contohnya ikan tuna dengan kepadatan dagingnya. Manfaat ikan tuna untuk tubuh begitu beragam, termasuk menurunkan berat badan, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga berpotensi mencegah kanker. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 85. Siomay Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!