Ikan tuna kuah kuning
Ikan tuna kuah kuning

Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tuna kuah kuning menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tuna kuah kuning:
  1. Ambil 1 ekor ikan tuna segar
  2. Sediakan 6 siung bawang putih
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 ruas jahe
  5. Sediakan 1/2 ruas kencur
  6. Sediakan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan 5 btr kemiri
  9. Gunakan Cabe rawit (selera)
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  11. Ambil 1 btg sere
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Gunakan Santan
  14. Gunakan Gula
  15. Gunakan Garam
  16. Ambil Tomat
  17. Gunakan Merica
  18. Siapkan secukupnya Daun kemangi
  19. Gunakan Daun bawang

Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.

Cara menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
  1. Potong melingkar ikan tuna segar, cuci
  2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere, daun jeruk
  3. Gongso semua bumbu sampai harum, masukkan gula garam merica dan tomat
  4. Setelah bumbu matang, tuangkan 1L air dan tunggu hingga mendidih
  5. Masukkan ikan tuna yg sudah dicuci kedalam kuah bumbu sampai mendidih
  6. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang lalu aduk
  7. Whoaalaaa!!! Ikan tuna bumbu kuning siap untuk dihidangkan..
  8. Selamat mencoba

Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!