Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis
Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari ide resep tuna fillet goreng asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna fillet goreng asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet goreng asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna fillet goreng asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna fillet goreng asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis:
  1. Siapkan 250 gram tuna fillet
  2. Ambil 1 bungkus bumbu serbaguna (aku pakai Kobe biar renyah)
  3. Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  4. Sediakan Secukupnya bubuk merica dan garam
  5. Siapkan Bahan saus asam pedas manis :
  6. Sediakan 1 Sdt air jeruk nipis
  7. Sediakan 1 buah tomat (di potong dadu kecil dan aku skip)
  8. Sediakan 1/2 bawang bombay (di iris tipis)
  9. Gunakan 2 Cabai rawit merah (iris)
  10. Gunakan Secukupnya Saos sambal, kecap manis dan Saos tiram
  11. Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tuna Fillet Goreng Asam Pedas Manis:
  1. Cuci bersih tuna fillet, potong sesuai selera dan kasih sedikit merica bubuk dan garam..
  2. Siapkan wadah, tuang tepung bumbu Kobe dan diwadah lain kocok lepas telur..
  3. Balurin tuna fillet ke telur lalu tepung, balurin sampai merata dan tuna abis.
  4. Goreng terlebih dahulu tuna yg sudah di tepung in sampai kecokelatan, lalu sisihkan..
  5. Masak saus : tumis bawang bombay dan irisan Cabai, setelah layu masukan tomat, dan tambahkan air. Tutup sebentar agar tomat layu (bagi yg mau pake tomat)
  6. Masukan Saos Cabai, kecap manis dan Saos tiram.. Aduk rata dan masukan jeruk nipis.. Aduk dan koreksi rasa..
  7. Matikan kompor, sajikan tuna fillet goreng dgn saus asam manis pedas nya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna fillet goreng asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!