Lagi mencari inspirasi resep mie goreng cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mukbang Mie Goreng Ikan Cakalang Khas Morotai bersama chef arif wicaksono.maknyuss.ajib. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Resep Mie Goreng Cakalang Khas Manado yang Bikin Ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng Cakalang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Sediakan 2 porsi mie basah (boleh mie apa saja)
- Ambil 1 ekor ikan cakalang
- Sediakan 1 buah wortel iris korek api
- Sediakan 1/4 buah kol
- Ambil 2 bonggol daun bawang
- Siapkan 3 helai daun seledri
- Ambil 4 buah cabe keriting iris
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, dan kaldu bubuk non msg
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Mie goreng cakalang adalah makanan khas Manado yang memiliki cita rasa yang pedas. Bila Anda tidak sempat berkunjung ke Manado, Anda juga dapaat tetap mencicipi makanan tersebut dirumah. Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata. Tips: Bisa ditambah dengan seafood lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Cakalang:
- Kukus atau goreng sebentar ikan cakalangnya. Lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu untuk mie.
- Ambil 1/4 bumbu halus untuk menumis ikan cakalang, beri kecap manis sedikit. Topping ikan cakalangnya sudah siap.
- Siapkan sayuran untuk mienya.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Selanjutnya masukkan sayurannya, masak sebentar sampai layu baru selanjutnya mienya, tambahkan bumbu lainnya. Aduk hingga rata. Masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri.
- Matikan api. Tata ke dalam piring. Lalu taburi dengan bawang goreng.
Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
