Anda sedang mencari inspirasi resep steam tuna (pepes tuna) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam tuna (pepes tuna) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steam tuna (pepes tuna), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steam tuna (pepes tuna) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steam tuna (pepes tuna) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steam Tuna (pepes Tuna) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steam Tuna (pepes Tuna):
- Sediakan 1/2 kg Filet Tuna Segar
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 butir bawang merah di iris halus
- Sediakan 4 butir bawang putih di iris halus
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting di iris halus
- Gunakan 7 buah rawit merah (pedas di sesuaikan) di iris halus
- Ambil 2 batang sereh (di geprek potong2)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (siangi ambil daunnya)
- Gunakan 2 buah tomat di iris
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya daun bawang di iris serong
Cara menyiapkan Steam Tuna (pepes Tuna):
- Siapkan ikan tuna segar, cuci bersih lalu potong kotak dadu dan lumuri garam
- Kocok lepas telur di pinggan anti panas yg akan di pakai mengukus, tambahkan sedikit garam (jangan terlalu banyak karena ikan tuna sudah di kasih garam) masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit merah.
- Masukan ikan tuna ke dalam pinggan yg sudah di isi telur dan bumbu iris, tambahkan kaldu jamur lalu di aduk rata, koreksi rasa. lalu masukan sereh, daun salam, daun kemangi, daun bawang dan tomat lalu aduk
- Siap untuk di kukus, simpan pinggan dalam kukusan, dan masak selama 20 menit
- Setelah 20 menit, matang dan angkat. Steam tuna siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steam Tuna (pepes Tuna) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
