Lagi mencari ide resep ikan bakar cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan cakalang nya enak dan nikmat dan bikin nagih. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Cakalang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar Cakalang:
- Gunakan 5 ekor ikan cakalang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu rendam ulek halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu oles :
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm saos sambal
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. All info on Ikan Cakalang Bakar in Collingwood Park - Call to book a table. View the menu, check prices, find on the map, see photos and ratings.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Cakalang:
- Bersihkan ikan, buang insang, buang isi perut dan kuliti, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis rendam selama 15 menit.
- Setelah 15 menit cuci bersih ikan dan rendam dengan bumbu halus rendaman selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bakar ikan di teflon dengan diolesi bumbu olesan, bolak balik dan oles sampai kering dan matang, setelah matang segera sajikan dan makan disaat hangat dicocol sambel kecap atau bisa juga sambel tomat terasi.
Jika dilihat sekilas, Ikan cakalang ini hampir mirip seperti ikan tongkol. Ikan bakar is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "burned fish" in Malay and Indonesian. The barbecued fish is one of the classic Indonesian dish. Ikan-ikan kecil dalam rombongan besar, makanan favorit cakalang ikut menghilang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
