Anda sedang mencari inspirasi resep mie cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya! Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Cakalang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Cakalang:
- Gunakan 500 gr mie kuning basah (Mie Manado lebih enak)
- Ambil Bumbu Ulek Untuk Kuah
- Ambil 1 sdm lada butiran (jgn penuh)
- Sediakan 1 ruas jahe merah
- Ambil 3 siung bawang putih uk sedang
- Ambil 6-7 siung bawang merah
- Ambil 5 btr kemiri
- Gunakan Masako ayam
- Siapkan 1,5 Liter air
- Siapkan Sedikit minyak utk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Pampis Tuna/Cakalang
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Daun bawang iris²
- Ambil Daun seledri iris²
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Bumbu Tambahan Lain
- Sediakan Secukupnya cabe ulek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 bh jeruk nipis, potong berapa bagian
- Sediakan Kecap
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan menu sarapan bersama dengan bubur Manado yang sangat terkenal. Rasanya sangat khas, yang timbul dari rasa ikan cakalang sebagai. Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado.
Cara membuat Mie Cakalang:
- Rebus air dlm panci
- Tumis bumbu ulek di wadah lain smpai wangi, lalu masukkan ke dlm panci yg berisi air rebus hingga mendidih beri masako dan koreksi rasa, matikan kompor
- Ambil mie secukupnya letakkan di atas piring, tambah pampis cakalang/tuna, irisan daun bawang, irisan daun seledri siram pke kuah taburi bawang goreng dan siap di sajikan
- Sebelum sy konsumsi sy beri bumbu tambahan lain, atau sesuaikan selera masing²
Mie dengan aroma ikan cakalang yang kuat ini biasa disajikan dengan bumbu-bumbu yang antara lain terdiri dari bawang. Mie cakalang merupakan olahan makanan berbahan Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado. Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum. Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Sesuai namanya, Mie Cakalang asal dari Manado ini memiliki ciri khas topping berupa suwiran ikan cakalang fufu yang rasanya asin dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
