Abon Pampis Ikan Tuna
Abon Pampis Ikan Tuna

Lagi mencari inspirasi resep abon pampis ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon pampis ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon pampis ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon pampis ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon pampis ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon Pampis Ikan Tuna menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Pampis Ikan Tuna:
  1. Siapkan 500 gr fillet ikan tuna
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 15 pc cabe rawit, haluskan
  4. Gunakan 10 siung bawang merah, haluskan
  5. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt gula
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 3 sdm kecap manis
  10. Ambil 8 sdm minyak goreng
  11. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan
Langkah-langkah membuat Abon Pampis Ikan Tuna:
  1. Cuci fillet tuna dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit
  2. Kukus ikan tuna hingga matang. Dinginkan kemudian suwir kecil-kecil. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus hingga wangi (bawang merah, bawang putih dan cabe rawit)
  4. Masukkan ikan tuna suwir dan aduk rata.
  5. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk-aduk kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Jika wajan agak lengket, tambahkan 1 sdm minyak goreng. (Minyak jangan ditambahkan terlalu banyak biar tunanya bisa hancur)
  6. Jika ikan sudah agak kering, masukkan bawang goreng yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, angkat dan hidangkan😍😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Pampis Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!