Sedang mencari ide resep ikan cakalang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cakalang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Ikan cakalang salah satu ikan laut yang banyak dicari oleh para pecinta kuliner karena memiliki rasa yang lezat serta memiliki dagingnya yang padat, selai itu juga ikan cakalang ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah mencegah anemia serta reumatik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan cakalang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan cakalang bumbu kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan cakalang bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang berat 7 ons
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 soung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sere
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya gula jawa
Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang.
Cara menyiapkan Ikan cakalang bumbu kuning:
- Haluskan bumbu ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam
- Goreng ikan setengah matang terlebih dahulu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ikan, tambahkan air, masukkan daun jeruk dan sere
- Setelah beberapa saat tambahkan kecap, gula jawa, dan tunggu sampe kuahnya kering
- Sajikan dengan ditambah cabe utuh diatasnya
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu tersbeut dan tambahkan serai, dan juga daun jeruk, tumis hingga wangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
