Pindang Tuna Suwir
Pindang Tuna Suwir

Sedang mencari inspirasi resep pindang tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tuna suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tuna suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tuna suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tuna Suwir memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tuna Suwir:
  1. Sediakan 1/4 ons pindang tuna (bisa juga pakai pindang tongkol)
  2. Siapkan Bahan bumbu:
  3. Siapkan 8 siung bawang merah
  4. Ambil 2 buah cabai merah besar
  5. Gunakan 3 buah cabai hijau besar
  6. Ambil 3 buah cabai merah kriting
  7. Siapkan 5 buah cabai merah (sesuai selera)
  8. Siapkan 1 sdt kunyit bumbu (saya pakai bumbu desaku)
  9. Ambil 3 daun jeruk d potong lidi (buang tulabg daunnya)
  10. Gunakan 2 buah sereh (digeprek)
  11. Gunakan secukupnya Kemangi
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  14. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
Cara membuat Pindang Tuna Suwir:
  1. Bumbu yang d haluskan bawang merah, cabai-cabai dan bubuk kunyit, tambah sedikit minyak. Bisa d haluskan dengan cara d ulek atau menggunakan chopper
  2. Suwir pindang tunanya (boleh d goreng dulu boleh tidak)
  3. Tumis bumbu yang sudah d haluskan dan masukkan sereh serta daun jeruk.. tumis hingga harum
  4. Setelah d tumis hingga harum dan matang masukkan gula, garam serta kaldu jamurnya.. masukkan pindang tuna suwir k dalamnya dan aduk rata.. setelah rata masukkan kemangi dan aduk.. cicipi kembali pindangnya, bila masih kurang rasa bisa d tambah garam atau ladu jamurnya.. setelah rasanya sudah pas sajikan d piring cantik😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!