Sedang mencari inspirasi resep cakalang asap suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang asap suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang asap suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang Asap Suwir menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang Asap Suwir:
- Siapkan 4 ekor ikan asap cakalang
- Gunakan 4 buah bawang putih dihaluskan
- Siapkan 5 buah bawang merah dihaluskan
- Sediakan 5 buah cabe keriting di iris
- Ambil 1 buah tomat di iris
- Sediakan 4 sendok makam kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bumbu penyedap
- Sediakan 1 sendok teh gula (bila perlu)
Cara menyiapkan Cakalang Asap Suwir:
- Suwir ikan cakalang, buang tulangnya dan kepalanya.
- Siapkan bumbu irisnya
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Aduk sebentar kemudian masukkan irisan cabai dan tomat, dan tumis hingga tomat layu.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis
- Masukkan suwiran ikan tuna
- Tumis hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Asap Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
