Sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir rica-rica enak dan nagih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang suwir rica-rica enak dan nagih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap)
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya)
- Sediakan Secukupnya Garam, gula atau kecap manis
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat)
- Ambil 1/4 cabe merah besar
- Ambil 100 gram cabe rawit (saya tidak pake)
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka)
Cara membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan bahan
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam)
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm)
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
