Lagi mencari inspirasi resep cakalang suir mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suir mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suir mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang suir mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang suir mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Suir Mercon memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang Suir Mercon:
- Gunakan 6 potong ikan cakalang UK besar yang sudah digoreng kering
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Margarin utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah uk kecil
- Siapkan 5 bh cabai besar
- Sediakan 10 bh cabai kecil
- Gunakan secukupnya Sereh geprek
- Gunakan Bahan Tambahan
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (aku ajinomoto)
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Suir Mercon:
- Persiapkan smw bahan lalu cuci bersih bumbu2
- Suir2 ikan goreng. Ukuran sesuai selera
- Haluskan bumbu2.
- Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan air sedikit aduk2. Masukkan smw bahan tambahan. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan Suir
- Masak sampai bumbu meresap smw k dlm ikan. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang suir mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
