Tahu Tuna
Tahu Tuna

Sedang mencari ide resep tahu tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tuna menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tuna:
  1. Sediakan 500 gr fillet tuna
  2. Gunakan 3 sdm munjung terigu
  3. Siapkan 5 sdm tepung tapioka
  4. Sediakan 1 btr telur
  5. Ambil secukupnya Air es
  6. Gunakan 5 bh tahu ukuran besar, potong2 dan goreng hingga berkulit
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Sediakan 2 sg bawang putih, iris2 lalu goreng dulu
  9. Gunakan 3 sdm penuh bawang merah goreng
  10. Ambil 1 sdt kecap ikan
  11. Sediakan 1,5 sdt kecap asin
  12. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Tahu Tuna:
  1. Proses semua bahan dan bumbu (kecuali tahu) ke dalam food processor hingga halus. Beri air es secukupnya hingga adonannya seperti bakso
  2. Koreksi rasa dan tekstur dengan menggorengnya sedikit utk dicicipi
  3. Panaskan kukusan
  4. Belah tahu goreng di tengahnya tanpa putus. Saya mix dengan tahu mentah/tidak digoreng.
  5. Beri isian dengan adonan hingga penuh. Kukus hingga matang sekitar 20-30 menit. Siap disajikan dengan sambal botolan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!