Suwir Tuna Pedas
Suwir Tuna Pedas

Lagi mencari inspirasi resep suwir tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir tuna pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tuna pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan suwir tuna pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir Tuna Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Suwir Tuna Pedas:
  1. Siapkan 500 gr tuna segar
  2. Ambil Bumbu suwir (dihaluskan):
  3. Sediakan 3 butir bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 10 buah cabe keriting
  6. Sediakan 1 bh tomat sedang
  7. Gunakan 2 lbr daun salam dan jeruk (bumbu cemplung)
  8. Gunakan 200 ml air
  9. Sediakan Bahan ungkep ikan (dihaluskan)
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan Sedikit garam
  13. Sediakan 300 ml air (untuk air ungkep)
Langkah-langkah menyiapkan Suwir Tuna Pedas:
  1. Potong-potong ikan cuci bersih. Beri bumbu ungkep dan sedikit air. Kemudian diungkep sebentar diatas wajan hingga empuk. Sesudah itu ikan digoreng tidak usah terlalu garing. Suwir-suwir sisihkan.
  2. Haluskan bumbu suwir. Kemudian tumis bumbu suwir hingga harum. Tambahkan daun salam dan jeruk, sedikut gula dan garam beri air biarkan mendidih masukkan ikan suwir aduk-aduk hingga rata.
  3. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Suwir Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!