Sedang mencari ide resep cakalang woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan cakalang yang bertekstur lembut pas bersanding dengan kuah berbumbu yang super lezat. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang woku menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang woku:
- Gunakan Ikan Cakalang (bagian kepala dgn sedikit dagingnya)
- Siapkan 6-8 siung Bawang merah
- Gunakan 50 biji cabe rawit
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 2 lbr daun lemon
- Sediakan 1 lbr kecil daun kunyit
- Ambil Segenggam kemangi
- Ambil 2 buah Tomat besar
From Review: Mobile Photo Upload of Woku Blangan. Ayam woku masih proses dan Cakalang Suwir asap sdh selesai last order. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini.
Langkah-langkah membuat Cakalang woku:
- Bersihkan ikan,rendam dgn lemon kurang lebih 15 menit,lalu bilas kembali,ikan cakalang kebanyakan di jual dlm bentuk sdh di potong2,krn ikan nya besar,kdg sekali dpt ikan cakalng bentuknya sedang ataupun kecil,jadi biasanya kami buat woku itu bagian kepalanya,lebih lezat👍😍
- Haluskan cabe,dgn bawamg merah,sisihkan
- Bersihkan rempa2 daun,(di daerah saya,untuk kemangi,daun lemon,sere,daun kunyit,pandan,itu semua sdh di buat menjadi 1 paket,di bungkus dgn daun pisang,"Rampa Daun" namanya,jd kalo kami mau masak lebih mudah…)
- Kemangi biasanya sy iris2 agak halus lagi, cm kali ini dibiarkan utuh,
- Masak sekaligus semua rampa daun dgn bawang dan cabe yg sdh di haluskan…
- Masak sebentar lalu beri air sedikit,lalu masukan ikan cakalangnya,lalu masukan tomat,masak hingga ikan nya matang…beri bumbu penyedap,tes rasa…
Download Cakalang stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Find ikan cakalang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
