Lagi mencari ide resep tuna jamur kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna jamur kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo, balik lagi sama saya Andy Toyoda cooking channel. Di video kali ini saya mau memasak : rahang ikan tuna bakar bumbu kecap pedas manis. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna jamur kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna jamur kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna jamur kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Jamur Kecap Pedas memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna
- Siapkan 200 gr jamur merang
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Setelah direndam beberapa tiga menit di dalam air panas, tiriskan jamur. Nasi goreng tuna jamur adalah nasi goreng yang berkolaborasi dengan tuna dan dicampur dengan jamur (sesuai dengan namanya). Jamur yang saya pakai dalam resep kali ini adalah jamur merang yang mudah anda dapatkan. tuna masak kecap. Enggak usah bingung memikirkan menu makan malam ini.
Langkah-langkah membuat Tuna Jamur Kecap Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna dan potong-potong sesuai selera
- Cuci bersih jamur merah dan potong-potong sesuai selera
- Goreng setengah matang terlebih dahulu ikan tuna
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Setelah harum tambahkan cabe, tumis sampai layu
- Tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas. Tumis sampai layu lagi
- Tambahkan tomas setelah tumisan layu
- Tambahkan jamur merang dan tumis sampai layu. Tambahkan 1 sdt garam dan aduk-aduk
- Tambahkan air sedikit ke dalam tumisan jamur. Setelah layu dan matang masukan ikan tuna lalu tambahkan kecap manis / pedas, garam, gula pasir, lada bubuk.
- Aduk-aduk sampai masakan matang. Tambahkan penyedap rasa dan icip sesuai selera
- Siap dihidangkan
Hanya dengan membuat Tuna Masak Kecap yang lezat ini, keluarga sudah bisa makan sempurna walaupun dengan bumbu minimal. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna jamur kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
