Lagi mencari ide resep sop kepala ikan bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala ikan bumbu iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala ikan bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kepala ikan bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kepala ikan bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris:
- Ambil Kepala & daging ikan Tuna/Cakalang
- Siapkan 3 siung Bawang Putih digeprek
- Ambil 2 ruas Serai digeprek
- Siapkan 1 ruas Kunyit diiris tipis
- Gunakan 4 lembar daun Jeruk Purut
- Sediakan 2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Sawi Putih
- Gunakan Tomat
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Merica
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris:
- Bersihkan ikan, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit
- Rebus air, masukkan ikan setelah air mendidih
- Masukkan Bawang Putih, Serai, daun Jeruk Purut, Kunyit, Gula, Garam, dan Merica
- Masukkan Sawi Putih & Tomat, matikan api 5-10 menit kemudian.
- Sop ikan siap dihidangkan, sepertinya lebih lengkap dg sambal kecap 😊🐟
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
