Tuna Crispy Asam Manis
Tuna Crispy Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep tuna crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna crispy asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Crispy Asam Manis:
  1. Sediakan Bahan Marinasi :
  2. Gunakan Garam
  3. Ambil Lada Bubuk
  4. Ambil Air Jeruk Nipis
  5. Gunakan 3 Bawang Putih (Uleg Halus)
  6. Siapkan Ikan Tuna Fillet 250gr
  7. Siapkan 1 Bungkus Tepung Bumbu Sasa Serbaguna
  8. Gunakan Tepung Terigu
  9. Sediakan 1 Butir Telur
  10. Sediakan Bahan Saos Asam Manis :
  11. Gunakan 3 Bawang Putih
  12. Siapkan 1 Bawang Bombay
  13. Sediakan 5 Sdm Saos Tomat
  14. Siapkan 2 Sdm Tepung Meizena larutkan ke segelas blimbing air
  15. Gunakan Secukupnya Garam
  16. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
  17. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
Cara membuat Tuna Crispy Asam Manis:
  1. Bersihkan ikan tuna. Lalu lumuri jeruk nipis, Garam, Lada bubuk, dan Bawang Putih yang sudah dihaluskan.
  2. Aduk rata. Tunggu sampai 15 menit agar bumbu lebih meresap.
  3. Siapkan tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu perbandingan 1:1.
  4. Pisahkan 2 wadah untuk tepung basah dan kering.
  5. Kocok lepas telur. Setelah itu masukkan ikan ke wadah telur dahulu.
  6. Setelah itu masukkan ke tepung basah lalu ke tepung yang kering.
  7. Panaskan minyak. Nyalakan kompor dengan api kecil cenderung sedang.
  8. Goreng sampai warna coklat keemasan. Tiriskan.
  9. Kemudian bikin saos asam manis. Pertama tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe rawit.
  10. Masukkan larutan meizena, jeruk nipis dan saos tomat. Aduk. Sajikan diatas ikan tuna yang sudah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!