Sedang mencari ide resep gulai ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Resep Gulai Ikan Tuna - Sudah coba resep ikan tuna saus kecap pedas? kali ini kami akan berikan resep gulai ikan tuna. Bagi yang suka asam, tomat bisa di ganti belimbing wuluh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tuna memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tuna:
- Gunakan 1 Kg Ikan Tuna, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 buah tomat, iris menjadi 4 bagian
- Ambil 1 sdm garam halus
- Siapkan 1/2 sdm gula putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 750 ml air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
Setiap produksi abon ikan tuna selalu menyisakan kepala ikan. Sesekali kami memasaknya dengan resep gulai. Memasak kepala ikan dengan cara digulai menurut saya adalah cara yang paling. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan. Kemudian marinasi dengan garam dan 1/2 butir jeruk nipis selama 5 menit.
- Panaskan minyak. Goreng ikan tuna hingga matang agar tidak hancur ketika dimasak.
- Jika sudah matang, angkat.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.
- Tambahkan air. Masak hingga air mulai mendidih.
- Tambahkan 1/2 butir sisa jeruk nipis dan irisan tomat. Aduk rata.
- Masukkan ikan tuna. Masak hingga bumbu meresap (kurang lebih 15 menit).
- Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Ketupat lebaran naim gulai sembilang rebus kepiting. Ikan bawal bintang masak sayur asin. Ikan tuna adalah ikan dengan daging yang sangat lembut. Ikan tuna juga bisa diolah menjadi gulai, loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
