Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning
Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Sediakan 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
  3. Gunakan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
  4. Siapkan Jeruk nipis
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Gula
  7. Ambil Penyedap rasa kaldu jamur
  8. Sediakan Minyak makan secukupnya untuk menumis
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  11. Sediakan 2 siung Bawang putih
  12. Siapkan 5 siung Bawang merah
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil Bumbu lainnya:
  16. Gunakan Lengkuas yang di geprek
  17. Ambil 2 bh daun jeruk
  18. Gunakan 2 buah daun salam
  19. Siapkan 1 bh daun bawang iris sedang
  20. Siapkan 1 btg sereh di geprek
  21. Sediakan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
  22. Sediakan 1 buah tomat potong memanjang
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
  1. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
  3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
  4. Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
  5. Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
  6. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!