Lagi mencari ide resep tuna woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku belanga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku belanga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna woku belanga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masakan Indonesia masakan Manado Bumbunya sederhana, rasanya luar biasa. Ikan Woku Ikan Woku Blanga Woku Blanga Blanga Manado Khas Manado Manado Punya Enak Sulut Sulawesi Utara Sayuran Tugas Tata Boga Tugas Memasak. Rahang tuna, selain enak di bakar lebe enak le kong torang woku blanga kong makang pake tangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna woku belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Woku Belanga menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Woku Belanga:
- Ambil 5 potong ikan tuna
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 cm jahe, parut
- Siapkan 3 cm kunyit, parut
- Sediakan Bahan iris :
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat, buang biji, potong-potong
- Sediakan 5-6 cabe rawit merah utuh
- Ambil 100 cc air
- Gunakan Garam, gula
- Ambil 1 genggam daun kemangi
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku Belanga:
- Cuci tuna hingga bersih, beri air jeruk nipis dan sedikit garam, tunggu sekitar 15-30 menit.
- Goreng tuna hingga 1/2 matang, jangan sampai berkulit keras. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kunyit, garam dan gula.
- Tumis bahan halus berikut daun jeruk, sereh dan tomat dengan 2 sdm minyak bekas goreng minyak.
- Masukkan ikan tuna dan tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuhh. Aduk sebentar, angkat, sajikan.
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Woku, or its variant woku belanga; chicken or fish in woku spices. Rica-rica, chicken or fish spiced in a lot of chili pepper. Kuah asam, lit. "sour soup" is soup of fish or seafood in tamarind or vinegar-based.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna woku belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!