Lagi mencari inspirasi resep cakalang rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakalang Rica Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang Rica Kemangi:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang kranjang
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Seikat kemangi, siangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Cakalang Rica Kemangi:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai wangi
- Masukkan ikan cakalang, aduk rata sampai bumbu meresap
- Masukkan kemangi dan daun bawang, bumbui garam dan kaldu bubuk
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
