Ikan Tuna Pampis
Ikan Tuna Pampis

Anda sedang mencari ide resep ikan tuna pampis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna pampis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna pampis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna pampis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna pampis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Pampis memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna Pampis:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Gunakan 500 gr Ikan Tuna
  3. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis (ambil airnya)
  4. Ambil 1 batang Serai (dimemarkan)
  5. Sediakan 1 1/2 sdt Gula Pasir
  6. Sediakan 1 batang Daun Bawang
  7. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
  8. Siapkan Bahan Bumbu Yang Dihaluskan:
  9. Siapkan 6 buah Bawang Merah
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  11. Sediakan 8 buah Cabai Rawit Merah
  12. Gunakan 15 buah Cabai Keriting Merah
  13. Gunakan 1 1/2 sdm Garam
  14. Ambil 1 ruas Jahe
Cara menyiapkan Ikan Tuna Pampis:
  1. Pertama-tama Ikan Tuna dibersihkan, setelah itu dikukus sampai matang
  2. Setelah matang Ikan Tuna di suwir-suwir dagingnya, kemudian simpan pada wadah lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata
  3. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun bawang dan juga serai yang telah dimemarkan, beri gula masaklah hingga harum
  4. Setelah itu masukan Ikan Tuna yang sudah di suwir-suwir, lalu aduk hingga rata. Masak menggunakan api kecil hingga kering
  5. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna pampis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!