Lagi mencari ide resep tuna fillet santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna fillet santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna fillet santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Fillet Santan Pedas memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Fillet Santan Pedas:
- Ambil 400 gr tuna fillet
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jahe haluskan
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Ambil secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan 300 ml santan kental atau bisa pake kara
- Sediakan secukupnya air
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 5 rawit
- Sediakan 1/2 tomat ukuran sedang
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara membuat Tuna Fillet Santan Pedas:
- Lumuri fillet tuna dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum beserta bumbu lainnya
- Masukkan air santan, setelah itu di ikuti ikan tuna. Masak hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna fillet santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
