Sedang mencari ide resep mie kuah ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah ikan cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah ikan cakalang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah ikan cakalang:
- Sediakan 1 pak mie telur
- Siapkan 1/4 kg ikan cakalang
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan secukupnya merica,garam,gula
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan pekengkap ;
- Ambil sesuai selera sambal ulek
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Ambil bumbu yg di haluskan;
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
Cara membuat Mie kuah ikan cakalang:
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah di haluskan hingga harum
- Masukan ikan cakalang yg sudah di suir-suir kedalam bumbu masukan air rebus hingga mendidih
- Masukan merica,garam dan gula (di rasa) kuah ikan telah siap
- Tata mie telor,daun sawi,dan daun bawang dalam mangkok saji siram dengan kuahnya
- Sajikan mie kuah dengan sambal ulek dan beri perasan jeruk lemon
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
