Anda sedang mencari inspirasi resep pampis tuna pedas enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis tuna pedas enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna pedas enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pampis tuna pedas enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Lihat juga resep Nasi Bakar Tuna Pedas enak lainnya. Resepi Tuna Sandwich versi pedas yang enak disediakan untuk sarapan pagi, minum petang, bekalan ketika berkelah atau juga untuk bekalan anak-anak ke sekolah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis tuna pedas enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pampis tuna pedas enak menggunakan 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pampis tuna pedas enak:
- Gunakan 1 kg ikan tuna fillet (goreng/kukus lalu disuwir dagingnya)
- Sediakan bumbu iris:
- Siapkan 1 lembar daun pandan (iris tipis)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil sesuai selera daun kemangi (petik daunnya saja)
- Gunakan sesuai selera daun kunyit (iris tipis)
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 16 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit oren
- Ambil 2 batang sereh (keprek)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Bosan dengan saus pasta yang umumnya berbahan daging, saus tomat,krim ,keju dan telur ? Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Cakalang Pampis or Tuna Floss ala Manado can accompany with warm cooked rice or as a filling for panada.
Cara membuat Pampis tuna pedas enak:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum (kecuali daun kemangi) lalu masukkan ikan tuna yang sudah disuwir dan masukkan daun kemangi. Masak dan aduk hingga matang dan rata lalu sajikan
Speaking about cakalang pampis, there are some different recipes of it. I myself like the Yasa Boga version. I used a whole cakalang and broiled it before shredding the meat. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis tuna pedas enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
