Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna fillet saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna fillet saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna fillet saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna fillet saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna fillet saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Fillet Saos Padang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna Fillet Saos Padang:
- Sediakan 1/4 kg ikan tuna fillet
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Bahan baluran :
- Ambil 10 sendok tepung terigu
- Gunakan 2 sendok tepung maizena
- Siapkan 1 sendok garam
- Ambil 1 sendok lada bubuk
- Gunakan 1/2 sendok penyedap rasa
- Gunakan Bahan saos padang :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay potong besar
- Ambil 3 siung bawang putih potong kecil
- Siapkan 3 buah cabe rawit potong serong
- Gunakan Secukupnya saos sambal
- Siapkan 3 sendok saos tiram
- Sediakan 3 sendok kecap inggris
- Gunakan 1 sendok kecap manis
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 sendok tepung maizena di larutkan
- Siapkan Air
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Fillet Saos Padang:
- Siapkan telur ayam yg sudah di kocok dan bahan baluran. Celupkan ikan tuna yg sudah di potong2 kecil ke kocokan telur dan gulingkan ke bahan baluran, ulangi 2 kali. Kemudian goreng sampai kecoklatan
- Setelah menggoreng, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit. Jika sudah wangi masukan saos sambal, saos tiram, kecap inggris, garam, gula, lada, beri air segelas beling, masukan daun bawang, aduk rata
- Setelah saos nya matang berikan larutan tepung maizena
- Terakhir masukan ikan yg sudah di goreng ke dalam saos yg sudah matang dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna fillet saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!