Sedang mencari inspirasi resep woku tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan woku tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Ingredients: Tuna Fish Chili Shallot Garlic Ginger Turmeric Lemongrass Salt Sugar Tomato Lime Leaves Lime Spring onion Basil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah woku tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Woku tuna memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Woku tuna:
- Sediakan 3/4 ikan tuna dipotong kecil
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan garam, gula pasir dan jeruk nipis atau jeruk lemon
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Tuna skipjack in Manado Woku Style. #tuna #tunafish #foodporn #wokumanado…» Ikan woku tuna & sayur pok chai image by Novitalady Langi. Tuna woku atau pepes adalah salah satu sajian khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Woku tuna:
- Rendam potongan tuna dengan air jeruk nipis selama 15 menit
- Cincang kasar semua bumbu dan dihaluskan semua bumbu
- Tumis semua bumbu dan masukkan ikan
- Kemudian tambahkan air panas, tutup dan ungkep selama 15-20 menit
- Tambahkan garam dan gula putih atau kemanggi
- Woku tuna siap disajikan
Jenis ikan lain kurang sedap dibuat pepes karena aromanya agak amis. Untuk sahur, tuna woku bisa disimpan dalam lemari pendingin. WOKU - Ihr zuverlässiger Partner für Filterschläuche, Filtertaschen, Filterpatronen, Filterpressentücher und Filterzubehör. Bei allen technischen Möglichkeiten und allen neuen wissenschaftlichen. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Woku tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
