Woku Ikan Tuna
Woku Ikan Tuna

Sedang mencari inspirasi resep woku ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan woku ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan woku ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Woku Ikan Tuna memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Woku Ikan Tuna:
  1. Gunakan 2 ekor ikan tuna ukuran sedang,potong2
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Sediakan secukupnya garam
  4. Ambil secukupnya gula
  5. Siapkan 5 bj cabe rawit utuh/ses selera
  6. Ambil 1 lbr daun pandan (ikat simpul)
  7. Siapkan 5 lbr daun jeruk,sobek2 buang batangnya
  8. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  9. Sediakan 2 btg serei memarkan
  10. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
  11. Siapkan secukupnya air
  12. Sediakan BUMBU Halus:
  13. Gunakan 8 btr bawang merah
  14. Ambil 5 btr bawang putih
  15. Sediakan 5 bj cabe merah keriting
  16. Gunakan 15 bj cabe rawit (sesuai selera)
  17. Ambil 1 ruas jahe
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Gunakan 2 btr kemiri
Cara menyiapkan Woku Ikan Tuna:
  1. Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.diamkan sekitar 15 menit
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,masukkan cabe rawit utuh,daun pandan,serei dan daun jeruk.tumis sampai harum dan matang.tambahkan air secukupnya.biarkan sampai mendidih dulu.tambahkan garam dan gula secukupnya.
  3. Masukkan ikan.dan masak sampai matang, air menyusut dan bumbu meresap kedalam ikan.tes rasa.
  4. Menjelang diangkat,masukkan daun kemangi.aduk sebentar,angkat dan siap dihidangkan.
  5. Happy cooking… 😄

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Woku Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!