Anda sedang mencari ide resep ikan tuna goreng tepung garam lada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna goreng tepung garam lada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna goreng tepung garam lada, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna goreng tepung garam lada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Campur bahan basah, tuna, saus tiram,, tepung maizena, lada, dan garam. Balut ikan tuna dengan campuran adonan tepung kering. Goreng tuna hingga berwarna coklat keemasan dan garing, tiriskan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna goreng tepung garam lada yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tuna goreng tepung garam lada memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tuna goreng tepung garam lada:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna
- Sediakan 1 sachet tepung goreng sajiku
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah cabai setan
- Ambil 4 buah cabai hijau
- Gunakan 2 buah cabai rawit atau sesuai selera kepedasan
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Siapkan Secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Bagi menjadi empat bagian dan diamkan selama satu jam terlebih. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Goreng ikan tuna hingga matang (jangan sampai kering).
Cara menyiapkan Ikan tuna goreng tepung garam lada:
- Potong ikan, pisahkan kepala ikan nya, keluarkan duri nya, sisakan daging nya, usahakan daging nya tetap utuh dan tidak hancur, lalu potong ikan usahakan rapi kalau bisa dalam bentuk kotak2. Lalu bersihkan ikan, dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 sd 15 menit.
- Siapkan adonan tepung. Satu adonan basah, dan satu lagi adonan kering. Adonan basah bs diganti dengan telur, tp kalau gamau repot kaya saya pakai tepung yg ditambahin air aja dibikin kental.
- Satu persatu masukkan ikan ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering. Lalu masukkan kedalam minyak goreng yg sudah panas. Pastikan minyaknya panas karena kalau minyaknya blm panas tepungnya akan larut dalam minyak dan gak menempel di ikan. Begitu seterusnya sampai ikan habis di goreng. Lalu tiriskan.
- Langkah selanjutnya, potong iris kotak2 kecil bawang putih, bawang merah, bawang bombay, semua cabai juga diiris kecil2.
- Panaskan minyak (2 sendok aja minyaknya jgn banyak2 okeeyy), tumis bawang dan cabai yg sudah di iris2 sampai harum, lalu masukkan saos tiram dan sedikit gula dan garam, sesuaikan rasa, lalu masukkan semua ikan yg td di tiriskan, aduk2 sampai tercampur semua. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati 🥰
Bumbui dengan lada dan garam lalu sisihkan. Inilah dia resep membuat ikan tuna goreng tepung bumbu asam manis. Setelah ikan dibersihkan dengan baik, sekarang tempatkan ikan pada tatakan seperti talenan dan berikan taburan garam dan merica bubuk. fillet ikan tuna, tempe, goreng ½ kering (OPTIONAL, boleh pake bole nga), tepung serbaguna, bawang bombay, potong sesuai selera, bawang merah, iris², saus tomat, tomat, potong sesuai selera, Garam lada gula dan penyedap. Campur daging ikan tuna halus, tepung kanji, bawang putih goreng halus, lada putih bubuk, garam, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng dan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna goreng tepung garam lada yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
