Lagi mencari inspirasi resep ikan fufu garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan fufu garo rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo teman - teman, kali ini Mama Tatin membagikan tentang video masakan. Indonesian main dish Ikan Garo Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Untuk anda pecinta hidangan laut sekaligus penggemar masakan ekstra pedas, cobalah sajian khas dari propinsi Sulawesi Utara ini: Ikan Garo Rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan fufu garo rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan fufu garo rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan fufu garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan fufu garo rica menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan fufu garo rica:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang fufu/asar/asap (uk. Sedang)
- Ambil 2 btr jeruk kunci/sonkit/lemon ikan (bisa ganti cuka putih 2sdm)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 bh tomat merah
- Gunakan 1 btg daun bawang (diiris 2cm)
- Ambil 10 bj cabe rawit (bisa ditambah ato dikurangi sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur, gula (sy skip)
- Gunakan Secukupnya minyak unk menggoreng
- Ambil Secukupnya air matang
Di Sulawesi Utara, cakalang fufu jadi olahan ikan cakalang populer. Ikan cakalang segar diberi bumbu khusus, diasap kemudian dijepit Cakalang fufu pun jadi oleh-oleh khas kota Manado. Cakalang fufu merupakan sajian favorit di Manado. Ikan asap bisa dipanaskan dan digoreng sebentar untuk.
Langkah-langkah membuat Ikan fufu garo rica:
- Ikan asar dibersihkan, dipisahkan dari tulang dan disuwir. Beri jeruk kunci/cuka dan garam (yg gak suka asam bisa di skip)
- Panaskan minyak dan goreng ikan sekadarnya, gak perlu sampai kering. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, cabe rawit dan tomat. (sy chop kasar)
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, aduk sebentar dan tambahkan ikan yg disisihkan tadi. Aduk sampai tercampur rata, biarkan kering lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan irisan daun bawang, garam, kaldu jamur dan gula. Test rasa. Aduk sampai kering/stengah kering / berkuah juga ok mak 👍🏼Jika dirasa sdh pas angkat dan sajikan dengan penuh cinta 😍
- Dinikmati bersama sepiring nasi hangat ato singkong rebus 👍🏼 Hati2 loh ya, menu ini bisa membersihkan magic com dalam sekali makan 🤭🤣 dijamin bikin jarum timbangan makin kekanan 😂😂😂
Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Masakan iga garo rica ini menjadi salah satu masakan yang cukup populer dikalangan masyarakat. Selain citarasa yang enak, tekstur iga sapi ini empuk dan lezat sekali. nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja simak Resep Iga Garo Rica dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan fufu garo rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
