Lagi mencari inspirasi resep cakalang asap, rebung kuah pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang asap, rebung kuah pedes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap, rebung kuah pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang asap, rebung kuah pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
HALOooo sobat virus mager kali ini ada resep ikan cakalang suwir pedas yang super enak dan mudah banget buat kalian bikin di rumah. ini recomended banget. Ikan Cakalang Asap biasanya banyak dijumpai di daerah Manado. Di sana terkenal sekali dg ikan cakalang asapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang asap, rebung kuah pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang asap, rebung kuah pedes menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang asap, rebung kuah pedes:
- Siapkan 2 ekor Ikan cakalang asap
- Ambil Rebung
- Siapkan Tahu matang / tahu putih biasa
- Gunakan 2 buah tomat di iris2
- Gunakan 1 batang seray di geprek
- Gunakan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Santan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabai merah
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa boleh di ganti dgn totole
Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Masak hingga mendidih dan kuah seidkit menyusut. Kenapa tidak, coba resep Soun Goreng Cakalang Pedas dengan menggunakan KOBE Bumbu Poll Pedas.
Cara menyiapkan Cakalang asap, rebung kuah pedes:
- Potong ikan cakalang sesuai selera, goreng setengah kering
- Iris2 rebung cuci hingga bersih, lalu rebus rebung sampai matang tiriskan, buang air rebusan rebung td, lalu didihkan air lg
- Tumis bumbu halus, masukkan seray, lengkuas, daun jeruk, daun slm tumis sampai matang, lalu masukkan ke panci yg ber isih air mendidih bersama ikan, rebung sampai mendidih, masukkan santan & tahu masak sampai mendidih, icipi rasa matikan, sajikan dengan hangat 😋😋😋
Soun yang digoreng garing dan diberi suwiran cakalang pedas serta ditambahkan kuah kaldu mampu memberikan cita rasa kenikmatan yang beda. Resep ikan cakalang asap suwir pedas MAKAN LANGSUNG DARI PABRIK NYA ft. Ada kuah cakalang asam pedas hingga panada 'gendut'. Ada ragam kopi Indonesia yang bisa jadi teman bersantai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang asap, rebung kuah pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
