Lagi mencari inspirasi resep pampis tuna dapuralamanda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis tuna dapuralamanda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna dapuralamanda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pampis tuna dapuralamanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis tuna dapuralamanda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pampis Tuna dapuralamanda memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pampis Tuna dapuralamanda:
- Ambil 1/2 kg tuna
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 11 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit setan (Kalo mau pedes bole nambah)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandan ukuran kecil
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 1 lembar daun kunyit rajang halus (Aku skip)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm air perasaan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Cara membuat Pampis Tuna dapuralamanda:
- Potong dan cuci bersih ikan lalu marinate dengan air perasaan jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar
- Goreng ikan sampai matang (ci junita ikannya dikukus, tapi Ada noted boleh digoreng/dibakar) lalu suwir2 ikan
- Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap kecuali daun kemangi. Masukkan ikan lalu tambahkan air. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap di ikan.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pampis Tuna dapuralamanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
