Lagi mencari inspirasi resep acar kuning ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar kuning ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan tuna selain memiliki kandungan gizi yang baik, ternyata ikan tuna ini memiliki tekstur daging yang lembut serta tanpa duri yang tentunya sangat aman Untuk itui sajikan bersama dengan nasi putih hangat bersama dengan keluarga tercinta anda. Dengan membuat ikan tunabumbu acar kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ACAR KUNING Ikan TUNA menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ACAR KUNING Ikan TUNA:
- Gunakan 🦁 Bahan Marinasi Ikan :
- Siapkan 1 kg Ikan Tuna
- Gunakan 1/2 bagian lemon (ambil airnya)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 🦁 Bahan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 buah bombai (iris panjang)
- Gunakan 3 buah cabe hijau (iris korek api)
- Siapkan 5 buah cabe merah (iris korek api)
- Ambil 15 buah cabe rawit (utuhkan)
- Ambil 1 buah tomat (ukuran besar,iris2)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 2 btg serai ambil putihna (geprek)
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak u/ menumis
- Siapkan Secukupnya air u/ memasak
- Gunakan 🦁 Bahan Pelengkap :
- Ambil 5 sdt cuka makan (keasaman seseuaikn selera masing2)
- Sediakan 1 buah timun (ukuran sedang)
- Gunakan 1 buah nanas (ukuran sedang)
Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Masih banyak ikan lain yang bisa anda konsumsi, tapi hanya ikan tuna yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak dan juga memiliki ketahanan yang lama untuk bagian yang bisa di konsumsinya. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan.
Langkah-langkah membuat ACAR KUNING Ikan TUNA:
- Cuci bersih ikan tuna lalu kucuri air lemon & taburi dngn garam,ratakan lakukan bolak balik kemudian diamkn kurleb 10mnt. Setelah itu bilas ikan dngn air mengalir, potong2 ikan sesuai selera & goreng setengah matang. Sisihkan.
- Siapkan bahan irisan & geprek spt cabe bombai nanas timun jahe serai daunjeruk dll…. siapkn jg bumbu halusnya….
- Tumis bumbu halus sampai harum… masukkan bombai serai jahe daun jeruk kunyit & merica, aduk sampai rata kemudian tuang air secukupnya tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan tuna nya,aduk rata tunggu lg bberapa saat jngn sampai mendidih masukkan cabe irisan,cabe rawit,nanas & jg timun… beri bumbu pelengkap (garam gula & kaldububuk) tuang cuka makan & tes rasa… tunggu sampai mendidih. Matikn kompor & siap dihidangkn.
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
