Sedang mencari inspirasi resep pampis ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pampis ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. PasarIkan#IkanTuna# pasar ikan tradisional jembatan puri kota sorong merupakan pasar ikan terbesar di Papua Barat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pampis ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis ikan tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pampis ikan tuna:
- Sediakan Ikan tuna 1kg di kukus. Pisahkan dr duri nya dan suwir suwir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah uk besar
- Gunakan 4 siung nawang putih uk besar
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 5 biji Cabe merah besar
- Ambil Cabe bubuk
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan 2 biji Sereh geprek
- Sediakan 1 lembar Daun pandang iris halus
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk Pisahkan dr tulangnya dan robek robek
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil Gula,garam
- Gunakan Penyedap halawa
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan tuna sirip biru merupakan jenis ikan tuna terbesar di dunia, yang bisa mencapai. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis ikan tuna:
- Ikan tuna segar dibelah.pisahkan dr tulang tengahnya. Lumuri dg 1 biji jeruk nipis. Kukus sampai matang. Setelah dingin di suwir2 daging tuna nya. Sisihkan
- Blender/uleg bahan untuk bumbu halus diatas. Tumis dg minyak sampai harum. Masukkan daun jeruk,daun pandang dan sereh. Tumis sampai campur rata.
- Beri gula,garam,penyedap sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas. Daun kemangi bisa dimasukkan.
- Kalo mau bumbu lbh meresap.bisa ditambahkan air matang sedikit. Pastikan api kompor sedang cenderung kecil. Biar bumbu meresap tapi tidak gosong pampis nya
- Aduk2 sampai kuah menyusut. Sajikan dipiring saji.
Sebagai contoh, tongkol bisa diolah menjadi pepes, semur, gulai, dan pampis. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air. Daging ikan tuna ini kandungan gizinya lengkap, sehingga manfaat ikan tuna untuk kesehatan bisa kita kita dapatkan bila mengkonsumsinya sesuai porsi yang dianjurkan. Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pampis ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
