Lagi mencari ide resep koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Udah rencana lama sih pengen coba masak ini, tapi baru kesampean. Ibu baru beli ikan tuna fillet terus kesempatan deh aku coba masak ini. Dan enakkkkk bangettttt, alhamdulillah sekeluarga pada sukak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy menggunakan 31 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy:
- Gunakan Ikan tuna fillet (potong dadu)
- Gunakan Tempe (potong dadu)
- Gunakan Telur puyuh
- Sediakan Bahan bumbu ikan Tuna
- Gunakan 2 siung Bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk (ladaku)
- Ambil Bahan bumbu Tempe
- Sediakan 4 sendok tepung kentucky, lalu beri air dingin
- Siapkan Bahan adonan kentucky u/ Tuna & Tempe
- Sediakan 1 bungkus Tepung serbaguna (saya pake sajiku golden crispy)
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung maizena
- Siapkan Royco ayam
- Gunakan Bubuk cabai
- Siapkan Lada bubuk (ladaku)
- Siapkan Bahan untuk saus
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Bawang putih (dicincang)
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan Cabai merah
- Gunakan Wortel (direbus dulu biar empuk)
- Gunakan Daun Bawang (potong besar,serong)
- Gunakan Saos tomat (a*c)
- Sediakan Saos cabai (a*c)
- Sediakan 1,5 sendok Saos tiram
- Sediakan Royco
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Lada bubuk (ladaku)
- Siapkan Air
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena (dilarutkan dengan air 6 sdm)
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. menu menjadi koloke ikan tuna agar hasil olahan lauk lebih bervariasi, baik dari segi warna dan cara pengolahannya. Sebagai lauk hewani koloke ikan tuna mengandung beraneka ragam bahan makanan, seperti sumber karbohidrat yang berasal dari tepung, sumber protein yang berasal dari ikan, dan juga. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy:
- Marinade ikan tuna yg sudah dipotong dadu dan sudah diberi bumbu selama 40menit,masukkan dalam kulkas,bungkus plastik.
- Ambil 4 sendok bahan adonan tepung kentucky,beri air dingin lalu rendam tempe yg sudah di potong dadu.
- Potong memanjang wortel lalu rebus sampai agak empuk
- Buat adonan basah untuk ikan tuna dengan cara : ambil 4 sendok adonan kentucky, beri air dingin (sama seperti untuk bumbu tempe), lalu masukkan ikan tuna.
- Setelah dimasukkan ke adonan basah, masukkan ikan tuna dan tempe ke adonan kering, agak di tekan/cubit2 pelan.
- Goreng ikan tuna terlebih dahulu, setelah itu baru tempe. Goreng dengan deep fryer (minyak banyak,sampai ikan & tempe tenggelam)
- Setelah ikan tuna & tempe digoreng, saatnya membuat saus :
- Tumis bawang putih cincang, bawang bombai, bawang merah,cabai, wortel. Tumis sampai agak layu.
- Setelah agak layu,beri air
- Tambahkan saos tomat (sesuai selera), saos cabai, saos tiram (1,5 sdm), lada bubuk (sedikit), royco ayam, gula pasir.
- Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, beri larutan tepung maizena sebanyak 6 sdm, tunggu mendidih, cek rasa.
- Jika rasa sudah seperti yg diinginkan, tuang saus ke atas ikan tuna dan tempe yg sudah digoreng, telur puyuh. taburi dengan daun bawang yg sudah dipotong2.
- KOLOKE TTL siapp dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus. Ternak Pertama - Jual Kandang Baterai Ayam Petelur -Salah satu yang kita bahas adalah Bagaimana Cara membuat kandang baterai Ayam petur yang benar yang sesuai dengan prosedur. AM ռեսուրսի առավելությունները. Միայն այստեղ, ձեր հայտարարությունը կարող է ավտոմատ կերպով թարգմանվել բազմաթիվ լեզուներով `անգլերեն, ռուսերեն, հայերեն, ֆրանսերեն, գերմաներեն և այլն: Ձեր հայտարարությունը բաց կարգավիճակ է աշխարհի բոլոր որոնման համակարգերում, ինչպիսիք են Google-ը, Yandex, Yahoo-ն և այլն: Ի. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!