Lagi mencari ide resep cakalang fufu rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang fufu rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang fufu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakalang fufu rica menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang fufu rica:
- Siapkan 2 ekor cakalang fufu ukuran sedang
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Najděte stock snímky na téma Cakalang Fufu Rabe Rica Minahasan Dish v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. "Kalau cakalang rica ikannya digoreng kering kemudian sambal ricanya dan dimasak juga hingga kering," jelas Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts kepada Kompas.com. Brand Name: Cakalang Fufu RARO Supplier. Model Number Cakalang fufu merupakan sajian favorit di Manado.
Cara menyiapkan Cakalang fufu rica:
- Bersihkan cakalang fufu. Buang kepala dan durinya. Potong ikan sesuai selera.
- Goreng cakalang fufu pada minyak panas dengan metode deep fry (tenggelam) sampai kecoklatan.
- Haluskan bumbu2 (duo bawang dan duo cabe)
- Siapkan minyak untuk menumis. Setelah minyak cukup panas masukkan bumbu halus. Masak bumbu sampai harum.
- Masukkan cakalang fufu yg telah digoreng. Aduk rata dengan tumisan bumbu. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Hidangkan. Selamat menikmati :)
Suwiran cakalang fufu banyak ditambahkan pada aneka hidangan seperti selada kentang, mi cakalang, nasi goreng, pampis, atau olahan rica. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame a Minahasan delicacy of North Sulawesi Indonesia Potensi bisnis ikan cakalang f. Cakalang Fufu on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. "Cakalang Fufu Rabe Rica" (in Indonesian).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang fufu rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
