Anda sedang mencari ide resep gulai ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Cakalang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Cakalang:
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 helai daun salam
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Gunakan 500-800 ml air
- Sediakan 800 gram ikan cakalang segar, siangi, potong-potong
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu udang (opsional)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 65 ml Santan instan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah
Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuat Gulai Ikan Cakalang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk hingga matang, wangi dan terkaramelisasi. Kemudian tuang air Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, bumbui dengan gula, garam dan bubuk kaldu udang. Didihkan kembali.
- Masukkan air asam jawa dan santan instan. Aduk hingga mendidih, jaga agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa sebelum mematikan kompor.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi. Gulai ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging Masakan ikan cakalang rica-rica ini menggunakan bahan. Di Dunia Dapur, Resep Ikan Cakalang sangat terkenal karena kelezatanya makanya harganya cukup mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
